2010-02-01から1ヶ月間の記事一覧

豚のコーラ煮

コカコーラが秘密の味?!と最初は半信半疑でしたが作ってみると・・・とっても柔らかくて美味しい!!! 炭酸がお肉を柔らかくするそうなんです、これにはびっくり!!今では我が家の定番料理の一つ。お肉に焼き色を付けたらあとはコトコト煮るだけなのに、…