新たな架け橋

帰国から1週間、ドタバタと留守中の仕事に追われています。。
日本文化で『人と人、国と国』を繋げ、大切に守りたいと思いを深めています
応援団から報告会をとの声も頂いておりますが、もう少しお時間を・・・

パース日本国佐藤総領事がタスマニアに素晴らしいそば粉が有るとおっしゃいま
した。
なんと! タスマニア蕎麦、会津から蕎麦の種を持参し技術指導もしたと磐梯町
蕎麦打ち名人から聞きました。

タスマニアソバ. オーストラリア南端のタスマニア島で栽培されている日本の秋
ソバ。 近年会津若松市の「桐屋」が商品化。(ネット情報)
どなたか詳しい情報を教えてください。

来年はタスマニア視察とパースで手打ち蕎麦を子ども達に食べさせたい!、日本
文化を広げながら国際交流をやりたい!

夢は広がっています。