Ｂａｓｉｃ biscuits （シンプル ビスケット）

ビスケット作りはどんな子供でもだ〜いすき！！食べるのはもちろんだけど「お手伝いしてる」、そんな気分が最高なのです・・・。これはとってもサクサクなビスケットのレシピ、作るときも当然ですが、食べてるときも粉だらけになるので要注意（笑）

＜材料＞
バター　　125グラム（角切り）
カスターシュガー（製菓用砂糖）　２分の１カップ
卵　　　　１つ
Ｐｌａｉｎ　ｆｌｏｕｒ（小麦粉）１カップ
Ｓｅｌｆ　ｒａｉｓｉｎｇ　ｆｌｏｕｒ（ベーキングパウダー入り小麦粉）　１カップ
バニラエッセンス　　香りづけに適量

＜作り方＞
１）オーブンを１６０℃に予熱する。バター、シュガー、小麦粉をクリーミーになるまで混ぜる。その後溶いた卵、バニラエッセンスも加える。

２）５ｍｍの厚さに伸ばしオーブンで１０〜１５分焼く。